10 ALIMENTOS CURATIVOS QUE PUEDEN CRECER EN TU HOGAR

http://www.unavidalucida.com.ar/2013/11/10-alimentos-curativos-que-puedes.html

LAS CONSTELACIONES FAMILIARES

Nutricionistas, dietas, ejercicios y sigo en sobrepeso… ¿A quién me estoy comiendo?

Por María Belén Padrón Romero

 

Si eres de esas personas que pasas la vida haciendo  las dietas: la de los puntos, la de los colores, las de proteínas, entre otras; o tal vez te ha pasado que has pagado la inscripción del gimnasio y luego no asistes; puede que te sea familiar escuchar que una amiga compro unos productos muy buenos para bajar de peso, los compraste y los tienes en tu despensa para empezar el lunes próximo, o esperar la próxima luna llena… o quizás en algún momento te propusiste llegar a tu peso ideal y lo lograste, pero de nuevo, al cabo de un tiempo volviste a engordar, inclusive hayas puesto en riesgo tu vida, con alguna intervención quirúrgica que te ayudaría a verte y sentirte mejor…es el momento de pensar qué es lo que estas tratando de decirte a ti mismo(a).

                Te aseguro que no eres el único ni la única que pasa por estas situaciones, vivimos en una sociedad donde la figura es muy importante, la imagen suele determinar la aceptación ante nuestros amigos, familiares, compañeros de trabajo, vecinos, pretendientes, y con frecuencia solemos olvidar que a quien más debemos agradar es a nosotros mismo. Sin embargo, más allá de eso, no podemos dejar de lado el estar ligados a una historia familiar, la cual esta guardada en nuestro ADN y  son nuestro mapa de vida, gracias a esta información guiamos nuestras acciones, hasta en contra de nosotros mismos, de manera inconsciente podríamos asumir algunos hábitos que no nos ayudan a tener una buena salud.

                 En este sentido  te presento algunas ideas referentes al sobrepeso, por ejemplo, puedes  pensar que  tú tienes muy buena autoestima y te sientes bien así: ¡así me quiero!,  quienes te rodean esposo(a), hijos(as), demás familiares y amigos(as) te quieren así ¡Ellos me quieren así!   los hombres o  las mujeres prefieren a los(as) gordas(os) ¡los(as)  gordos(as)  son cuchis! En fin, una serie de creencias que pueden estar manteniéndote en una situación poco saludable…no sólo físicamente sino también emocionalmente.

Es bueno detenernos a deliberar si nuestros hábitos de alimentación son los más adecuados, ¿y de dónde provienen mis hábitos alimenticios? ¿Quién me enseño a comer arepa en el desayuno y en la cena?  Al echar un ojo a la historia familiar, puedo constatar no solo de donde provienen estos hábitos, sino también las emociones que me llevan a comer más, a comer en descontrol. Lo mismo con  el sedentarismo y la ejercitación que le suelo dar a mi cuerpo.

Podríamos descubrir juegos emocionales inconscientes que nos lleven a: protegerme para guardar reservas, estoy en peligro debo comer, soy leal al sistema familiar: en mi familia todos somos gordos, solo cuento conmigo misma, carencia afectiva y agresividad, sufrir abandono, alimentar al niño interior. Todo esto a nivel inconsciente puede estar sucediendo en lo íntimo de un individuo con sobre peso,  requerirá de una gran fuerza de voluntad, no solo para cambiar de hábito, sino para mirar con respeto, sin juicio ni criticas las historias del pasado familiar, descubrir el juego emocional para iniciar entonces una nueva rutina, un paso a la vez y con seguridad. 

¡Sigamos  mirando hacia adelante y honrando hacia atrás!

Para más información Profesora y Consteladora María Belén Padrón Romero

Tlf: 0426-9334668

Correo: selvaverdemabel@hotmail.com

Pin: 29AACC45

GAUTAMA BUDDHA

 

Una vez le preguntaron a Buda qué era lo que a él más le sorprendía de la humanidad.
Y Buda respondió:
“Los hombres, que pierden la salud para juntar dinero, y luego pierden el dinero para recuperar la salud; y que por pensar ansiosamente en el futuro, olvidan el presente de tal forma, que acaban por no vivir ni el presente ni el futuro, viven como si nunca fuesen a morir, y mueren como si nunca hubiesen vivido”. —



                      

CURAR LA DIABETES EN 30 DÍAS ES POSIBLE!!!!

La industria medico-farmacológica se ha empeñado a través del MIEDO en convencernos de que la enfermedad en general es incurable, olvidando convenientemente para ellos , que el hombre enferma gracias a sus emociones negativas y alimentación muerta y que solo el mismo puede recuperar su salud. Sólo es necesario querer sanar y una ayuda en cuanto a que y como alimentarse. Afortunadamente cada vez hay más médicos conscientes de su papel en el planeta.Vean este video interesante y sorprendente.
http://www.youtube.com/watch?v=X124gv8GFWo

POR QUE HAY QUE REMOJAR LOS GRANOS Y LAS SEMILLAS ANTES DE CONSUMIRLOS.

Cuando hablamos de activar semillas u oleaginosas, estamos hablando de remojarlas en agua al menos por 14 antes de ser preparadas ó consumidas. Las semillas deben ser naturales. No pueden ser picadas, horneadas, tostadas, procesadas, etc.

Este alimento tiene el potencial de la vida dentro de sí y al remojarlo, activamos ese potencial. Las podemos remojar para cocinarlas y luego consumirlas, ó germinarlas para que brote  de ellas el germen de vida y comerlas crudas como es el caso de la alfa-alfa, frijol chino entre otros.

 

Que ocurre cuando remojamos las semillas y los granos?

 

Los beneficios son considerables:

 

• -El grano o la semilla se hinchan de agua lo que permite un rápido ablandado y una mejor digestión por absorción de agua por parte de la fibra contenida en la semilla o grano. Recordemos que la fibra aunque no es digerible ni absorbible, si es comestible y permite cuando esta hinchada de agua contribuir al transito de las heces para ser expulsadas.

 

• -Liberan Inhibidores enzimáticos al agua, que si no las remojáramos, neutralizarían las enzimas digestivas e impedirían una buena digestión de los granos y semillas.

 

• -Se liberan en el agua, carbohidratos contenidos en el grano, con alto contenido calórico.

 

• -Liberan tóxicos( fitatos, polifenoles).

 

• -Si germinamos el grano o la semilla, estaremos exponencialmente aumentando sus nutrientes a la 10, y si aparte del germen esperamos a que salgan las hojitas verdes  de la planta, estaremos agregando el beneficio de la  clorofila a la dieta.

 

Son múltiples los testimonios de personas que comentan que los granos, les caen pesados, generan alergias,etc.
Intenten con este procedimiento sencillo y  podrán disfrutar de granos y semillas de una forma saludable.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COMO HACER GERMINADOS EN CASA,

 
El precio de venta al público de los germinados, específicamente de la alfa alfa y los brotes de soya es exorbitante. La verdad es que no se justifica pagar tanto por un producto tan sencillo de obtener en nuestra propia casa.
Entre las semillas que se pueden germinar tenemos: alfalfa, girasol, rabanito ,soja , guisantes, trigo, garbanzos, caraotas y almendras entre otros.
Lo primero que haremos será lavar las semillas con abundante agua y se recomienda en un litro de agua colocar 1 gota de cloro y desinfectarlas. Muchas semillas están contaminadas con bacterias como la E. Colli, por ejemplo.
Dejaremos en remojo las semillas a germinar en la noche hasta el día siguiente. Este proceso las activara y hará que la germinación sea mas rápida.
En este caso germinaremos semillas de alfa-alfa.

Al día siguiente las escurriremos y las colocaremos en un recipiente que debe tener agujeros de drenaje para dejar salir el agua después del riego de las semillas. Se puede usar un frasco de vidrio sustituyendo con un lienzo la tapa. 

También se puede utilizar un colador grande de pasta o metálico.

 Hay unas bandejas especiales para germinar que son las que verán en estas imágenes. Regaremos las semillas 3 veces al día y las dejaremos cerca de alguna fuente natural de iluminación. No es necesario que les dé el sol directamente,  con luz natural será suficiente.



 

Al 2do día de riego observaremos como las semillas empiezan a germinar. Podemos observar como empieza a brotar un tallito blanco. Seguiremos regando 3 veces al día hasta que el germinado alcance el desarrollo que queremos.

Una vez listos los envasamos en frascos de vidrio con tapa o en bolsitas de plástico y los conservamos en la nevera.   En sándwich, sopas, ensaladas o solos son exquisitos y además una excelente fuente de nutrientes.

LA PIRA, AMARANTO, BLEDO, HIERBA CARACAS....ALIMENTO DE LOS INCAS Y CULTURAS INDÍGENAS.

La Pira, es un alimento extraordinario, fundamental en la alimentación de las culturas indígenas pre-hispánicas y que en nuestro país crece como monte. De hecho los venezolanos en su gran mayoría, no la conocen y  la arrancan para botarla por ignorancia . Crece con mucha facilidad en el trópico y en zonas templadas.
Se usa para combatir la desnutrición por su alto contenido en proteínas y aminoácidos. La NASA  la usa como base para la alimentación de los astronautas. Se recomienda su uso en todas las edades pero  especialmente en ancianos y niños . Se pueden consumir sus semillas, tallos y hojas pero siempre cuidando que sean tiernas. Si la podemos partir con la mano esta tierna y apta para el consumo. Si ya no esta tierna, no la podemos partir fácilmente y será mejor dejarla para obtener semillas que se pueden tostar en un sartén sin aceite y reservarla para agregarla a sopas, jugos, atoles, teteros, etc.
Las hojas de la pira o bledo son ricas en ácido fólico, hierro, calcio y vitaminas A, B2 y C. El tallo es rico en hierro y en general las cualidades nutritivas de la planta son superiores a las de la espinaca. El grano llega a contener 16% de proteínas de alta calidad, superando al trigo, al maíz y al arroz. Asimismo su contenido de lisina y aminoácido esencial es superior al de otros cereales e igual al de la leche de vaca. Tiene buen contenido y calidad de grasas, más fibras que el maíz y el arroz, es rico en fósforo, magnesio, potasio, hierro, zinc y cobre.
Yo la preparo guisada con bastante ajo y ají dulce, sal marina y un toque de salsa de soya, es sencillamente exquisita!