viernes, 24 de enero de 2014

EL BAÑO DE ASIENTO


El baño de asiento se realiza con el propósito de desintoxicar el cuerpo.  Se recomienda hacerlo muy temprano en la mañana, antes de la salida del sol.
El cuerpo se encuentra a 37 ·C y el agua del baño a una temperatura entre 15 y 25 ·C.
Al introducir el cuerpo en el agua, la temperatura corporal calienta el agua. En ese proceso, el calor es el producto de quemar sustancias toxicas en el cuerpo, quedando desintoxicado automáticamente.
Use para tal fin una ponchera amplia donde quepa sentado cómodamente.
Llene el recipiente hasta la mitad con agua fresca a temperatura ambiente( entre 15C y 25 grados C) que le cubra hasta el ombligo y permanezca sentado durante 30 minutos. La cabeza y los pies deben estar fuera y no debe dormir mientras realiza el baño. Si desea, puede repetirlo en la tarde y en la noche, hasta 3 veces por día.
Un baño de asiento por la mañana, por 3 días consecutivos le dará vigor, vitalidad y alegría. Puede usar la mano o una toalla para frotar el vientre. La caja torácica debe conservarse seca. Lo importante es mojar del ombligo hacia abajo que es la zona adonde se acumula el máximo de toxinas.
Fuente: Las Bases del naturismo del Prof. P. Keshava Bhat.

Se recomienda para cualquier persona que quiera desintoxicarse, también para mujeres embarazadas, problemas genitourinarios y menopausia entre otros. Si la mujer tiene el período debe abstenerse hasta que pase. Como siempre lo digo de nada sirve desintoxicar el cuerpo, si luego vamos a introducir más tóxicos con lo que comemos, lo que pensamos y lo que sentimos. Estaríamos neutralizando lo que se logra con el baño de asiento. Debemos empezar a cambiar para recuperar al máximo toda la capacidad y vitalidad que fue diseñada para nosotros, los seres humanos.

viernes, 17 de enero de 2014

MERMELADA DE RUIBARBO (Rheum rhabarbarum) Y PIÑA.



El ruibarbo (Rheum rhabarbarum) es una planta bastante desconocida aquí en Venezuela. Algunos dicen que  originaria de Ucrania, otros que de china.
 En algunos supermercados hay ruibarbo pero las personas no saben que es. Las colocan en los estantes sin hojas, ya que estas no deben consumirse por su toxicidad. 
Solo venden los peciolos que son rojos.Su tallo  es subterráneo y le sirve para almacenar nutrientes . Cuando las coloco en el carrito siempre alguien se me acerca a preguntarme: Sra. para que es eso que usted lleva ???? Como se llama???
Contiene mucho ácido oxálico, mayormente en la hoja pero también en el peciolo, por lo que no se debe exagerar su consumo ya que podría afectar el esmalte dentario.
El ruibarbo cuando lo pruebas es muy ácido y puede consumirse crudo, como ensalada y también cocido, en forma de compota, mermelada o como relleno del pastel de ruibarbo, infusión. También tuve la oportunidad hace poco, de probarlo como bebida embotellada gaseosa.
Por su alto contenido de antraquinonas sus extractos son utilizados para el tratamiento de las aftas y otras afecciones de las mucosas bucales y sus infusiones se usan como laxantes. También es utilizado como purgante para desparasitar y para los sofocos durante la menopausia.
La forma como me gusta prepararlo es como mermelada. Siempre lo combino con piña o con fresas. Queda muy bien por el equilibrio entre la acidez del ruibarbo con el dulce de la fructosa.
  La receta es la siguiente: Se lavan los peciolos y se pican en pedazos de 1cm.
 
Se Coloca en una olla 2 tazas de ruibarbo picado y 2 tazas de piña picada, agregar 1 taza de azúcar morena, 1 cucharada de canela y vainilla al gusto. Se cocina a fuego medio-bajo con cuchara de madera y se va removiendo sin descuidar la preparación. Aproximadamente en 1 hora la fruta y el ruibarbo se han cocido lo suficiente para tomar consistencia de mermelada. Se puede combinar con fresas o con duraznos también. Es exquisita y se puede comer con panquecas, galletas,casabe y pare de contar!!!